I luoghi protagonisti della Grande Guerra danno vita a vitigni autoctoni, quali il Terrano, il Vitovska e la Malvasia Istriana. Un'occasione unica per visitare il Castello di Rubbia, la sua cantina e le cannoniere sotterranee scavate nella caratteristica terra rossa del carso, ricca di ferro e calcare.

Ore 10.00 incontro con l’accompagnatrice/ore a disposizione per intera giornata nel luogo da concordarsi a Udine (su richiesta con sovrapprezzo partenza anche da altre località).  Con macchina privata raggiungerete il progetto enoturistico Castello di Rubbia a San Michele del Carso, che riprende l’antica tradizione vinicola che ebbe inizio nel XVI secolo. Visita della cantina scavata nella roccia con spiegazione dei vitigni autoctoni che prendono vita e sapore dalle peculiari caratteristiche del terreno carsico. Degustazione di 5 calici. Pranzo presso l’antica Lokanda Devetak, fondata nel 1870 e oggi gestita dalla 5a generazione, fusione riuscita delle tradizioni culinarie slovena, austriaca ed italiana. Nel pomeriggio visita ai luoghi della Grande Guerra presso il museo all’aperto del Monte San Michele che comprende la Galleria Cannoniera della Terza Armata, un complesso sotterraneo formato da più tunnel scavati dalle truppe italiane tra il 1916 e il 1917. Sulla strada del rientro sosta presso l’antica Villa de Puppi a Moimacco, disegnata seguendo idee Palladiane. Visita della cantina con spiegazioni delle varie fasi di vinificazione e del processo di affinamento del vino. Degustazione di 5 calici. Verso le ore 18.00 arrivo alla località di partenza.

€128 a persona - OGNI VENERDÌ e SABATO 10:00 AM

Min 2 persone, il tour include il trasporto, tour leader a vostra disposizione, copertura assicurativa, 2 wine tasting, pranzo (vino incluso). La durata del tour è di 8 ore con partenza da Udine (è possibile concordare la partenza da altre città).