Scopri i Colli Orientali del Friuli dove un ecosistema di piccole cantine indipendenti sta arricchendo il panorama regionale con innovazioni e passione. Visita una cantina pioniere nell’applicazione delle pratiche biodinamiche e conosci una giovane imprenditrice che sta rinnovando l’azienda di famiglia.

MATTINA. Trasferimento a Savorgnano del Torre, per visitare i magnifici vigneti della tenuta Aquila del Torre, azienda da anni certificata biologica e oggi pioniere in Friuli-Venezia Giulia nell’introduzione delle pratiche biodinamiche. Qui si pratica la viticoltura di collina, dalla quale traggono beneficio varietà quali il Riesling e il Sauvignon. Spicca poi per la produzione del Picolit, sia passito che in un'inedita interpretazione secca.

POMERIGGIO. Dopo un pranzo nella cittadina medievale di Cividale, sosta a Villa de Puppi, disegnata seguendo idee palladiane, oggi sotto la guida di Caterina, che da anni si dedica anima e corpo alle proprie produzioni, tra cui vini autoctoni quali la Ribolla Gialla, sia ferma che spumantizzata, il Refosco dal Peduncolo Rosso, e una raffinatissima interpretazione dello Chardonnay, qui spumantizzato con il metodo classico.

€118 a persona - OGNI SABATO 10:00 AM

Min 2 persone, il tour include il trasporto (eventuali ingressi inclusi), tour leader a vostra disposizione, copertura assicurativa, 2 wine tasting, pranzo (vino incluso). La durata del tour è di 8 ore con partenza da Udine (è possibile concordare la partenza da altre città).